A 38 ans, Hervé JOULAIN trace une voie royale, portant son instrument en soliste avec 80 orchestres différents, grâce aux concerti de Haydn, Mozart, Schumann, Weber, Saint-Saëns, Strauss, Britten...
Son parcours sans faute (plusieurs prix internationaux) l'a aussi amené à se produire en musique de chambre, avec notamment Paul Tortelier, Yuri Bashmet; Pierre Amoyal, Vadim Repin, Michel Dalberto, Boris Berezowski, Boris Belkin, Pinchas Zukerman, Natacha Guttman, Gidon Kremer, en France et dans toute l'Europe de l'Ouest et de l'Est, au Canada, aux Etats-Unis et en Israël.

1er Cor Super-Soliste de l'Orchestre Philharmonique de Radio-France de Marek Janowski dès l'âge de 20 ans, Hervé Joulain a très tôt joué sous la direction de Léonard Bernstein, Zubin Metha, Daniel Baremboïm, Pierre Boulez, Lorin Maazel, Armin Jordan, Seiji Ozawa, Ricardo Muti, Carlo-Maria Giulini. Dix ans plus tard, il est brillamment promu au même poste de l'Orchestre National de France de Charles Dutoit... Aujourd’hui, il a rejoint Lorin Maazel comme 1er Cor au sein de la Filarmonica Toscanini à Parme (Italie).

Hervé Joulain est également membre de l'Octuor à Vent Paris Bastille et de l'European Soloist's Chamber Ensemble avec lesquels il a de nombreuses invitations à l'étranger. Son rayonnement l'a conduit à enregistrer une vingtaine de CD.

Après avoir enseigné au Conservatoire National Supérieur de Musique de Paris, Hervé Joulain se consacre à des Master-Class partout en France, ainsi qu'au Brésil, en Espagne, au Portugal, en République Tchèque, au Canada, Finlande, Irlande, Grande-Bretagne... et bientôt au Luxembourg et en Italie.

Il vient de prendre un poste de professeur de cor à la Hochschule für Musik de Detmold (Allemagne)